Buffet traiteur à Tournai

Les Buffets Traiteur

Restaurant a Tournai


 Buffet Campagnard à 15.90 €/pers.

Dressé sur plateaux - Minimum 12 personnes.

Fromages: Brie et Camembert

Viandes: Rôti de Dinde, Jambon Braisé, Salami, Saucisson,  Jambon Italien,  Pâté  du chef, lard Braisé,  Salade Charcutière, Filet américain préparé.

Accompagnements: Salade vinaigrette, Salade de pâtes, Salade de Pommes de terre en mayonnaise, Salade de tomates, Œufs farcis, Taboulé, Carottes râpées, Concombres, Oignons, Cornichons,  Sauces et pains.


Buffet Mixte à 19.90 €/pers.

Dressé sur plateaux - Minimum 12 personnes.

Poissons : Saumon d’Ecosse fumé et Pêches au Thon.

Viandes : Rôti de Bœuf et de dinde, Jambon braisé, Pilons de Poulet grillés, Terrine du chef, Jambon  Italien et melon,  salade Charcutière, Filet Américain préparé.

Accompagnements : Salade vinaigrette, Salade de pâtes, Salade de Pommes de terre en mayonnaise, Salade de tomates, Salade de riz, Œufs farcis, Taboulé, Carottes râpées, Concombres, Oignons, Cornichons,  Sauces et Pains.


Buffet Tradition à 24.90 €/pers.

Dressé sur plateaux - Minimum 12 personnes.

Poissons : Saumon en Belle Vue, Elbot fumé, Saumon fumé d’Ecosse, Pêches au Thon.

Viandes : Rôti de Bœuf et  Dinde, Jambon Braisé, Terrine du chef, Jambon  Italien et melon, Eventail de Charcuteries,  Pilons de poulet grillés.

Accompagnements : Saladfe vinaigrette, Salade de pâtes, Salade de Pommes de terre en mayonnaise, Salade de riz, Salade de tomates, Œufs farcis, Taboulé, Carottes râpées, Concombres, Oignons, Cornichons,  Sauces et Pains.

Buffet de la Poste à 29.90 €/pers.

Dressé sur plateaux - Minimum 12 personnes.

Poissons : Tomates aux crevettes grises, Saumon fumé d’Ecosse, Saumon en belle vue, verrines de tartare de saumon, Pêches au Thon.

Viandes
: Rôti de Bœuf, de Porc et de Dinde, Jambon Italien et melon, Terrine du chef,  Pilons de Poulet grillés, Salade Charcutière et Eventail de charcuteries fines.

Accompagnements : Salade vinaigrette, Salade de pâtes, Salade de Pommes de terre en mayonnaise, Salade de riz, Salade de tomates, Œufs farcis, Taboulé, Carottes râpées, Concombres, Oignons, Cornichons, Sauces et Pains

Buffet Gourmand à 45.00 €/pers.

Dressé sur plateaux - Minimum 12 personnes.

Poissons : Tomates aux crevettes grises, Tartare de Saumon, Saumon fumé d’Ecosse, Saumon en belle vue, Elbot fumé, Crevettes Roses, mini brochettes de scampis et pêche au thon.

Viandes : Foie gras « Maison » et ses confits, Magret de Canard fumé, Rôti de Bœuf, de porc et de Dinde, Jambon Braisé, Jambon Italien, Pilons de Poulet Grillé, Eventail de Charcuteries fines,  .

Accompagnements : Salade vinaigrette, Salade de pâtes, Salade de Pomme de terre en mayonnaise, Salade de riz, Salade de tomates, Œufs farcis, Taboulé, Carottes râpées, Concombres, Oignons, Cornichons,  Sauces et Pains.

Buffet Barbecue - NOUVEAU

Composez votre barbecue, choisissez vos viandes qui accompagnent votre buffet.

Les Viandes :
Côte à l'os - Jambon à l'os – Boudin blanc – Merguez – Saucisse aux fines herbes – Chipolata - Lard Mariné – Onglets – Brochette de Boeuf – Brochette de Poulet – Brochette de Dinde – Côtes de Piano – Côte d'Agneau – Filet mignon de Porc – Entrecôte Simmenthal - ...
(Exemple composition : Brochette de boeuf, Saucisse aux fines herbes et merguez : 15 €)

Buffet crudités : 7 €/personne
Salade vinaigrette, Salade de pâtes, Salade de Pomme de terre grenaille en mayonnaise, Salade de tomates, Œufs farcis, Taboulé, Carottes râpées, Haricots verts, Concombres, Oignons, Cornichons, Sauces et Pains.

(Possibilité de frites fraîches en supplément)

Organisation du barbecue : Pour vos réunions familiales, vos communions, anniversaires, repas d'entreprise, nous pouvons organiser votre barbecue avec notre matériel, notre personnel, ainsi que le service à table. Renseignez vous pour obtenir un devis gratuit.

Livraison gratuite sur la région de Tournai.

Signalez lors de votre devis si vous avez une allergie. Merci.

Info : Les buffets peuvent être complétés et modifiés selon vos souhaits. La vaisselle peut être mise gratuitement à disposition. Les plateaux de dressage et la vaisselle devront être restitués dans la semaine. Ils peuvent être rendus sales. Tout objet manquant sera facturé 4 € pièce.

(Nos produits sont faits maison et susceptibles de contenir l'un des 14 produits allergènes- Veuillez nous prévenir)