Carte du restaurant à Tournai

Carte du Restaurant


 Les Apéritifs

Ricard
La coupe de champagne brut
Le "Kir" royal : cassis ou Violette
Pineau des Charentes
Porto Rouge Offley
Porto Blanc Offley
Campari
Picon Natuire
Picon Vin Blanc
Picon Bière
Kirr Cassis
Kirr Violette
Pisang
Safari
Batida de Coco
Passao
Get 27
Zizi Coin Coin
Pisang Sans Alccol
Campari Sans Alcool
Mojito
Sangria Rouge aux Fruits frais
Sangria Blanche aux Fruits frais

 Les Entrées Froides

L'Assiette de Saumon Fumé d'Ecosse et ses toasts
Tomate aux crevettes grises et sa garniture (1 Pièce)
Foie gras "D'Oie Maison", ses confits et ses toasts
Duo de tomate et croquette aux crevettes grises
L'assiette de jambon du Pays - Crudités (Melon en saison)

 Les Entrées Chaudes

2 Croquettes aux crevettes grises
3 Croquettes aux crevettes grises
2 Croquette au fromage
3 Croquette au fromage
Duo de Croquettes (1 Fromage - 1 Crevette grise)
6 Escargots de Bourgogne
12 Escargots de Bourgogne
6 Escargots Forestière
12 Escargots Forestière
Scampis de la Poste (Ricard, échalotes, crème, tomates) (6pcs)
Scampis Diabolique (6 Pcs)
Scampis Homardine (6 Pcs)
Scampis à l'Ail (6 Pcs)
Chèvre sur toast rôtis aux pommes et miel sur lit de salade
Duo scampis et saint jacques à l'Indienne
Coquille Saint Jacques de nos Grands-Mères
Saint Jacques Canadiennes poêlées aux copeaux de Parmesan et Jambon du Pays
Os a Moëlle, Sel de Guérande et Toasts


 Les Viandes

Pavé de Boeuf (275g)
Pavé de Boeuf XL (500g)
Brochette de Boeuf
Filet pur de Boeuf (275g)
Filet pur de Boeuf "Rossini" (Avec foie gras d'oie)
Onglet aux Echalottes (275g)
Entrecôte Irlandaise (400g)
Carré d'Agneau "entier" grillé au miel et au thym
Rognons de Veau Dijonnaise
Magret de Canard entier aux fruits rouges
Vol-au-vent "Maison"
Carbonnades de Boeuf "Maison" à la Trappiste
Jambonneau à la Moutarde Ancienne
Jambonneau au miel
Jambonneau Boulangère
Steak Tartare (Bœuf nature "Minute")
Steak Tartare de Bœuf nature "Minute" Orientale
Steak Tartare de Filet Pur "Minute"
Hamburger 100 % Bœuf "Maison"
Supplément Os à Moële

 Les Poissons

Moules en saison
Prix du Jour
Assiette Gourmande (Saumon Fumé, Crevettes Géantes,
Scampis, Tomate aux crevettes grises et Magret Fumé)
Gratin de Poissons à l'Ostendaise
Filet de Saumon aux ananas et Miel d'Acacia
Filet de Saumon à la Florentine
Filet de Saumon aux Poireaux
Cabillaud à la Florentine
Cabillaud aux Poireaux
Lotte à l'Armoricaine, Florentine ou Poireaux
Poêlée de 12 Scampis à l'Ail, Diabolique ou Homardine
Poêlée de 18 Scampis à l'Ail, Diabolique ou Homardine
Brochette de Gambas (8 Pcs)
Filets de Sole Limande et Crevettes Grises
Tomates aux Crevettes Grises (2 Pcs)

 Supplément sauces

Béarnaise
Sauce Safran
Champignons Crème
Au Poivre
Roquefort
Beurre à l'Ail
Sauce Marchand de Vin

 Plats pour enfants

Jambon Junior Frites
Tagliatelle Bolognaise Junior
Steak de Boeuf Junior, Frites


 Les Desserts

Mousse au Chocolat "Maison"
Assiette de Fromages
Fondant au chocolat, crème anglaise et sa boule de glace

Les Gourmands


Assiette Gourmande
Café Gourmand
Décaféiné Gourmand
Capuccino Gourmand
Chocolat Chaud Gourmand
Viennois Gourmand
Lait Russe Gourmand
Thé Gourmand
Irish Gourmand

Les Glaces


Dame Blanche
Dame Noire
Dame Bi Color (Vanille et Chocolat)
Coupe Enfant (2 Boules au choix et Chantilly)
Coupe Panaché (3 Boules au choix et Chantilly)
(Parfums : Vanille, Pistache, Moka, Fraise, Chocolat, Spéculoos, Cuberdon)
Coupe Brésilienne
Café Glacé
Banana Split
Banane Royale
(Glace Vanille, Banane, Sirop de Fraise, Bananes et Chantilly)
Coupe Maison ( Glace Vanille, Fraises, Pistache, Salade de fruits,
Alcool d'Advocat et Chantilly)
Parfait Fraises (En Saison)
Parfait Fruits (Glace Vanille, Fraises, salade de fruits, Sirop de fraise et Chatilly)
Coupe Advocat
Coupe Grand Marnier

Les Crêpes


Crêpe au Sucre
Crêpe Cassonade
Crêpe Chocolat Chaud
Crêpe Chantilly
Crêpe avec 1 boule de glace au choix
Crêpe Mikado (Chocolat Chaud, Glace, Chantilly)
Crêpe au Nuttela
Crêpe au beurre
Crêpe Grand Marnier
Crêpe aux Fruits et Chantilly

Les Sorbets


Sorbet Duo
Sorbet Trio
(Parfums : Citron, Pomme, Poire, Passion, Framboise)
Sorbet William (Sorbet Poire et Alcool Poire)
Sorbet Colonel (Sorbet Citron et Vodka)
Sorbet Limoncello (Citron et Limoncello)

Tartes aux pommes


Tarte aux pommes
Tarte aux pommes et sa boule de vanille
Tarte aux pommes Chantilly
Tarte aux pommes Vanille et Chantilly
Tartes aux pommes flambées au calvados et sa boule de Glace